পহেলা বৈশাখে পান্তা ইলিশ না খাওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। বলেন, পান্তা-ইলিশ আমাদের সংস্কৃতির অংশ নয়। এসময় ইলিশের নামে জাটকা খাওয়া হয় যা সুস্পষ্টভাবে আইনের লঙ্ঘন।

আজ সোমবার সচিবালয়ে জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ উপলক্ষে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে এই কথা বলেন উপদেষ্টা ফরিদা।

উপদেষ্টা আরও বলেন, পহেলা বৈশাখে ইলিশ খাওয়া শুরু হয়েছে ঢাকায়। সারা দেশে এমনটা করে না। একে আরোপিত সংস্কৃতি উল্লেখ করে এসময় শাক, পোড়া মরিচ ও ভর্তা খাওয়ার কথা বলেন।

সবাইকে জাটকা সংরক্ষণের আহ্বান জানিয়ে উপদেষ্টা বলেন, আগামী ৮ থেকে ১৪ এপ্রিল জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ–২০২৫ পালন করা হবে। জাটকা সংরক্ষণ করা গেলে ইলিশের উৎপাদন বেড়ে যাবে। সেটি বাড়লে বাজারে ইলিশের সরবরাহও বাড়বে।

উপদেষ্টা বলেন, ‘পহেলা বৈশাখের আগের দিনটা বাঙালিদের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ। কারণ সেটা চৈত্র সংক্রান্তি। চৈত্র সংক্রান্তিতে কোনো আমিষই খাওয়া হয় না। ১৪ রকমের শাক খাওয়া হয়। পহেলা বৈশাখের দিনে আপনি বাতাসা খান, দই-চিড়া খান, ছাতুর শরবত খান আর ভাত খাবেন। কোনো সমস্যা নেই। ইলিশ নিষেধ করলেই যে সেদিন সব খাওয়া বন্ধ হয়ে যাচ্ছে, তা না। আরও মাছ আছে।’