সুস্থ জীবন ও সুষম খাদ্য নিয়ে আলোচনা
তানিয়া আক্তার
মেলায় অংশগ্রহণ করেন স্থানীয় কমিউনিটির সদস্যবৃন্দ, মা ও শিশু, কিশোর-কিশোরীসহ বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ। দিনব্যাপী আয়োজনে নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য সম্পর্কে নানা তথ্য ও বার্তা তুলে ধরা হয়।
পুষ্টি মেলায় প্রধান আলোচ্য বিষয় ছিল—খাদ্য নিরাপত্তা, অনিরাপদ খাদ্যের কারণ, খাদ্য নির্বাচন ও ক্রয়, সংরক্ষণ, নিরাপদভাবে রান্না এবং পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস। এছাড়া কীভাবে পরিবেশবান্ধব উপায়ে পারিবারিক পুষ্টি বাগান গড়ে তোলা যায় এবং আয়ের মাধ্যমে পুষ্টি উন্নয়ন সম্ভব—তাও তুলে ধরা হয়।
মেলায় ছয়টি থিমভিত্তিক সচেতনতামূলক স্টল স্থাপন করা হয়। এগুলো হলো: ১. পরিবেশবান্ধব পারিবারিক পুষ্টি বাগান। ২. পারিবারিক পুষ্টি ও সুষম খাবার। ৩. নিরাপদ খাদ্য কর্নার। ৪. কিশোরী পুষ্টি ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা। ৫. নারী-পুরুষের সমতায় পুষ্টির প্রভাব ৬. পারিবারিক পুষ্টি উন্নয়নে আয়ের ভূমিকা।
“বাংলাদেশে খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টি একটি বড় চ্যালেঞ্জ। অপুষ্টির ফলে শিশুদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশ বাধাগ্রস্ত হচ্ছে। ENOUGH ক্যাম্পেইনের মতো উদ্যোগগুলো এই চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে।”
আয়োজনে অংশগ্রহণকারী সবাই নিজ নিজ অবস্থান থেকে নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত করতে প্রতিজ্ঞাবদ্ধ হন।
আলোচনার পর মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক পর্বে জামালপুরের খাজা বাবা সত্য বাউল সংঘ নিরাপদ খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ে লোকসংগীত পরিবেশন করে মুগ্ধতা ছড়ান।
উল্লেখ্য, অস্ট্রেলিয়ান সরকারের সহায়তায় পরিচালিত অস্ট্রেলিয়ান এনজিও কো-অপারেশন প্রোগ্রামের (ANCP) আওতায় ‘নিউট্রিশন সেনসিটিভ ভ্যালু চেইন’ (NSVC) প্রকল্প ২০১৮-২০২৩ পর্যন্ত জামালপুর জেলায় বাস্তবায়িত হয়। তারই বর্ধিত অংশ হিসেবে ২০২৩ সাল থেকে সদর, মেলান্দহ, ইসলামপুর এবং দেওয়ানগঞ্জ উপজেলায় “GESMIN” প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করা হচ্ছে।
মেলায় অংশগ্রহণ করেন স্থানীয় কমিউনিটির সদস্যবৃন্দ, মা ও শিশু, কিশোর-কিশোরীসহ বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ। দিনব্যাপী আয়োজনে নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য সম্পর্কে নানা তথ্য ও বার্তা তুলে ধরা হয়।
পুষ্টি মেলায় প্রধান আলোচ্য বিষয় ছিল—খাদ্য নিরাপত্তা, অনিরাপদ খাদ্যের কারণ, খাদ্য নির্বাচন ও ক্রয়, সংরক্ষণ, নিরাপদভাবে রান্না এবং পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস। এছাড়া কীভাবে পরিবেশবান্ধব উপায়ে পারিবারিক পুষ্টি বাগান গড়ে তোলা যায় এবং আয়ের মাধ্যমে পুষ্টি উন্নয়ন সম্ভব—তাও তুলে ধরা হয়।
মেলায় ছয়টি থিমভিত্তিক সচেতনতামূলক স্টল স্থাপন করা হয়। এগুলো হলো: ১. পরিবেশবান্ধব পারিবারিক পুষ্টি বাগান। ২. পারিবারিক পুষ্টি ও সুষম খাবার। ৩. নিরাপদ খাদ্য কর্নার। ৪. কিশোরী পুষ্টি ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা। ৫. নারী-পুরুষের সমতায় পুষ্টির প্রভাব ৬. পারিবারিক পুষ্টি উন্নয়নে আয়ের ভূমিকা।
“বাংলাদেশে খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টি একটি বড় চ্যালেঞ্জ। অপুষ্টির ফলে শিশুদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশ বাধাগ্রস্ত হচ্ছে। ENOUGH ক্যাম্পেইনের মতো উদ্যোগগুলো এই চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে।”
আয়োজনে অংশগ্রহণকারী সবাই নিজ নিজ অবস্থান থেকে নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত করতে প্রতিজ্ঞাবদ্ধ হন।
আলোচনার পর মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক পর্বে জামালপুরের খাজা বাবা সত্য বাউল সংঘ নিরাপদ খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ে লোকসংগীত পরিবেশন করে মুগ্ধতা ছড়ান।
উল্লেখ্য, অস্ট্রেলিয়ান সরকারের সহায়তায় পরিচালিত অস্ট্রেলিয়ান এনজিও কো-অপারেশন প্রোগ্রামের (ANCP) আওতায় ‘নিউট্রিশন সেনসিটিভ ভ্যালু চেইন’ (NSVC) প্রকল্প ২০১৮-২০২৩ পর্যন্ত জামালপুর জেলায় বাস্তবায়িত হয়। তারই বর্ধিত অংশ হিসেবে ২০২৩ সাল থেকে সদর, মেলান্দহ, ইসলামপুর এবং দেওয়ানগঞ্জ উপজেলায় “GESMIN” প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করা হচ্ছে।
সাতক্ষীরার শ্যামনগর উপজেলার দুরমুজখালি সীমান্তবর্তী ভেড়ারহাট বাজার এলাকার ২৫১ জন প্রান্তিক ও অসহায় জনগোষ্ঠীকে বিনামূল্যে চিকিৎসাসেবা ও ওষুধ প্রদান করেছে বিজিবি।
১০ ঘণ্টা আগেশুক্রবার বিকেলে সাতক্ষীরা সদর উপজেলা ডিজিটাল কর্নার অনুষ্ঠিত সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন, খুলনা অতিরিক্ত বিভাগীয় কমিশনার (সার্বিক) মো. হুসাইন শওকত।
১০ ঘণ্টা আগেসাতক্ষীরার দুটি উপজেলার বিভিন্ন সীমান্তে চোরাচালান বিরোধী বিশেষ অভিযান চালিয়ে প্রায় ৭ লাখ টাকা মূল্যের ভারতীয় শাড়ি ও ঔষধ জব্দ করেছে বর্ডার গার্ড বাংলাদেশ (বিজিবি)।
১০ ঘণ্টা আগেউজান থেকে নেমে আসা পাহাড়ি ঢল ও প্রবল বর্ষণের পর জামালপুরের বকশীগঞ্জে দশানী নদীর তীব্র ভাঙন দেখা দিয়েছে। তিন কিলোমিটারজুড়ে ভাঙনে বসত ভিটা সহ ফসলি জমি নদী গর্ভে বিলীন হয়ে যাচ্ছে। বার বার নদী ভাঙনের কবলে পড়ে এসব মানুষ নি:স্ব হয়ে পড়ছে।
১৬ ঘণ্টা আগেজামালপুরের দেওয়ানগঞ্জ উপজেলায় দিনব্যাপী পুষ্টি মেলা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার (২২ মে) দেওয়ানগঞ্জ চিকাজানী এলাকায় এ মেলার আয়োজন করে "জেন্ডার ইনক্লুসিভ মার্কেট সিস্টেমস ফর ইমপ্রুভড নিউট্রিশন (GESMIN)" প্রকল্প।
সাতক্ষীরার শ্যামনগর উপজেলার দুরমুজখালি সীমান্তবর্তী ভেড়ারহাট বাজার এলাকার ২৫১ জন প্রান্তিক ও অসহায় জনগোষ্ঠীকে বিনামূল্যে চিকিৎসাসেবা ও ওষুধ প্রদান করেছে বিজিবি।
শুক্রবার বিকেলে সাতক্ষীরা সদর উপজেলা ডিজিটাল কর্নার অনুষ্ঠিত সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন, খুলনা অতিরিক্ত বিভাগীয় কমিশনার (সার্বিক) মো. হুসাইন শওকত।
সাতক্ষীরার দুটি উপজেলার বিভিন্ন সীমান্তে চোরাচালান বিরোধী বিশেষ অভিযান চালিয়ে প্রায় ৭ লাখ টাকা মূল্যের ভারতীয় শাড়ি ও ঔষধ জব্দ করেছে বর্ডার গার্ড বাংলাদেশ (বিজিবি)।